株式会社 飛鳥フーズ

会社案内

代表あいさつ

「和食料理人の技・味・心を受け継いだ本当の美味しさと、安全・安心な物づくり」

株式会社 飛鳥フーズ
代表取締役 五十嵐 七朗
飛鳥フーズは創業以来、一貫して「食べて幸せになれるもの」を
皆さまにご提供することに全力を注いでまいりました。

設立当初は、鰹節などの出汁を日本料理店へ提供することから始まり、お客様が板前さんや親方だったことから、非常に厳しくも時に優しいご意見を頂戴しながら材料や製法に徹底してこだわった製品づくりに没頭いたしました。

皆さまのご尽力のお陰で、なんとか和食料理人の技であり、味であり、心を受け継いだ製品をつくることができ、その後、現在の主力であります「イカ」と出会います。

イカと向き合った際にも、以前板前さんから教えていただいた「素材を生かした料理を作る厳しさと、素材を愛し、召し上がるお客様を愛し、真心こもった優しさ」を忘れることなく精進し、日本近海の新鮮なするめいかを原料に、化学調味料や保存料など不要な添加物を一切使わずに仕上げた「いかの塩辛」や、イカの肝を活用した調味料など、独自の製品を自信をもってご提供させていただいております。

ここまでの道のりは決して平坦ではなく、山あり谷ありの連続でした。それでもここまでくることができたのは、私どもを応援し支えてくださった皆さまのお陰です。

「和食料理人の魂を受け継いで、本物の美味しさと、安心・安全な製品づくり」という基本コンセプトは今後も変わることなく、それが私たちの強みであり誇りです。

まだまだ未熟な会社ではありますが、品質本位で正直な製品づくりに励んでまいりますので、皆さまのご愛顧、ご指導をよろしくお願いいたします。

会社概要

会社名 株式会社 飛鳥フーズ
代表者 代表取締役社長 五十嵐 七朗
設立 平成7年1月30日
資本金 1,000万円
取引銀行 北越銀行三条支店・第四銀行三条支店
事業内容 各種調味料・生食用加工食品・加工食品・その他食品全般の製造、販売
本社所在地 〒955-0021 新潟県三条市下保内409番地22
TEL 0256-31-5800 MAP
オフィス 【関東事務所】
〒104-0032 東京都中央区八丁堀3丁目17-16
セントラル京橋三立ビル別館3階

【関西事務所】
〒650-0013 兵庫県神戸市中央区花隈町12-2
カシータ神戸元町JP803

【仙台事務所】
〒984-0825 宮城県仙台市若林区古城3丁目13-35
オフィス35 201号室

【山形事務所】
〒998-0036 山形県酒田市船場町2-4-12
関連会社 株式会社 山形飛鳥 HP
工場 本社工場・新潟見附工場・山形飛鳥港工場・山形飛鳥京田工場
協力工場 青森・山形・千葉・静岡・愛知

沿革

1995
01月
新潟県三条市田島に「有限会社 飛鳥フーズ」を設立(資本金500万円)
10月
新潟県栄町に本社・工場を新設移転
1998
09月
下保内工業団地(新潟県三条市)に本社・工場を新設移転
資本金を1,000万円に増資し「株式会社 飛鳥フーズ」に商号変更
2002
08月
同所に新社屋完成
オフィス・物流センター・冷凍庫・冷蔵庫完備
研究開発室・品質管理室を設立し 新商品開発・品質管理体制を充実
全システムバージョンアップ
2007
10月
ハイブリットカッター「いか職人」発売
2008
03月
埼玉事務所開設
11月
関西事務所開設
2009
08月
仙台事務所開設
2011
09月
新潟県見附市に工場を新設
2012
09月
ジャパンインターナショナル・シーフードショー2012出展
2013
02月
スーパーマーケット・トレードショー2013出展
07月
埼玉事務所を関東事務所として東京都中央区八丁堀に移転
2015
02月
見附工場を改修し新規設備導入
2016
04月
山形事務所開設
「株式会社 山形飛鳥」を設立
株式会社 山形飛鳥 ・港工場を操業
11月
株式会社 山形飛鳥 ・京田工場を新設
2017
12月
山形飛鳥京田工場 FSSC22000取得
飛鳥フーズ本社
山形飛鳥 京田工場
先頭に戻る